Salado
PIZZA PROTEICA CON ZUCCHINI Y HONGOS
Ingredientes
Para la masa
- 1 sobre de Pizza Proteica
- 1 cda de Aceite de oliva
- 40 ml de Agua
Para el topping:
- 4 cdas de Salsa de tomate
- Queso port salut light
- 1 Zucchini
- 3 Champiñones
- 2 cditas de Queso crema bajo en grasas
- Pimentón ahumado
- Pimienta
Preparación
01
Para hacer la masa: poner el contenido de un sobre de PizzaProteica en un bowl, agregar 1 cda de aceite de oliva y mezclar bien. Luego agregar de a poco los 40 ml de agua mientras se mezcla sin parar con un tenedor.
02
Tomar una fuente para horno, rociada con fritolin, volcar por arriba el contenido de la pizza y estirarlo lo más que se pueda con la ayuda de una cuchara. Dejar que repose unos 20 minutos. Llevar al horno 180 grados por unos 10 minutos.
03
Cortar un zucchini en fetas a lo largo y cocinarlo a la plancha vuelta y vuelta.
04
Sacar la pizza del horno, por arriba poner la salsa, luego agregar el queso port salut, arriba cubrir toda la pizza con los zucchinis a la plancha, luego agregar los hongos cortados al medio, las cditas de queso crema y condimentamos con pimienta y pimentón ahumado. Llevar nuevamente al horno unos minutos. Cuando vemos que está derretido el queso y dorado, sacar la pizza y listo! A disfrutar.
