Dulce
COOKIES VEGGIE Y RAW (SIN COCCIÓN)
Ingredientes
Para las cookies:
- 3 cdas colmadas de Mantequilla de maní
- 2 cdas de Aceite de coco
- 1/2 tz de Puré de calabaza
- 1 cda de Canela en polvo
- 1 cda de Jengibre en polvo
- 2 cdas de Miel
- 1 pizca de Sal marina
- 2 cdas de PULVER SOY PROTEIN sabor almendras
- 3/4 tz de Avena en hojuelas instantánea
Preparación
01
Agregar todos los ingredientes mencionados en la procesadora menos la avena. Procesar hasta que se forme una pasta homogénea. Poner esta mezcla en un bowl y agregar la avena en hojuelas. Con la ayuda de un tenedor mezclar bien con paciencia hasta que quede todo integrado y se forme una especie de masa.
02
Ir tomando de a cucharadas la masa y formar con la mano bolitas, luego las aplastamos con la palma de la mano para darle forma cilíndrica formando las cookies.
03
Por otro lado vamos a mezclar bien en un cuenco pequeño 1 poco de agua con bastante cacao en polvo sin azúcar a ojo, esto es opcional pero le da un toque genial. Lo que vamos a hacer es tomar una cookie y sumergir la mitad solamente dentro de la salsa de chocolate, luego la vamos poniendo sobre una rejilla con algún papel o algo abajo por si chorrea chocolate. A disfrutar!
