Dulce
PROTEIN CARROT PANCAKES
Ingredientes
Para los pancakes proteicos de zanahoria:
- 1 sobre de Protein Pancake
- 120cc de Agua
- 1/2 Zanahoria rallada
- Endulzante a gusto
- 1 cda de Canela
- 1/2 cdits de Cúrcuma (opcional)
Para el topping:
- 2 cdas colmadas de Queso crema (bajo en grasas)
- 1 cda de Endulzante
- 1 chorrito de Extracto de vainilla
- Zanahoria rallada (para decorar)
- 1 puñado de Nueces
Preparación
01
Poner un sobre de Protein Pancake en un bowl y agregarle la zanahoria rallada, canela, cúrcuma, endulzante a gusto y el agua. Mezclar muy bien con la ayuda de un tenedor y dejar hidratar la mezcla 5 minutos. Batir nuevamente un rato más.
02
Cocinar los pancakes, del tamaño que quieras, en una sartén rociada previamente con aceite vegetal en aerosol, vuelta y vuelta.
03
Para el topping vamos a hacer una crema fit batiendo el queso crema junto con el endulzante y el extracto de vainilla. Formar una torre de pancakes intercalando un pancake con una cdita de crema fit untada, así hasta llegar al último pancake.
Por arriba de todo vamos a poner una cda más de crema fit, nueces y un poco de zanahoria rallada. A disfrutar!
Por arriba de todo vamos a poner una cda más de crema fit, nueces y un poco de zanahoria rallada. A disfrutar!
